Honing uit Santpoort

Santpoorter bloemenhoning wordt verzameld door de honingbijen van de imker. De bijenkasten van deze volken staan nabij het Burgemeester Rijkenspark, tussen Santpoort-Noord en Santpoort-Zuid.

Bijen zoeken naar nectar en stuifmeel in een straal tot 3 kilometer rondom hun bijenkast, soms zelfs nog verder. Dat betekent dat Santpoorter bloemenhoning niet alleen uit het park komt, maar ook in een groot deel van de Kennemerduinen verzameld kan zijn. Dat maakt deze honing zo bijzonder van smaak!

Santpoorter Honing te koop!

Het is een prachtig bijenjaar geweest in Santpoort! De bijen hebben hard gewerkt in de bloeiende duinen, bossen en weilanden rond het dorp. Het resultaat? Een heerlijke, ambachtelijke honing vol smaak, met liefde geoogst door een lokale hobby-imker.

Santpoorter honing is verkrijgbaar in twee varianten, zolang de voorraad strekt!

Lentehoning - Zacht en bloemig van smaak, perfect voor een subtiele zoetheid.

Zomerhoning - Vol en kruidig, met een rijke, diepe smaak.

De honing is verkrijgbaar in potten van 500 gram voor slechts €10 per pot.

Op afspraak af te halen in Santpoort-Noord. Interesse? Mail naar info@santpoorter.nl.

Voorjaar 2025

Het voorjaar van 2025 was lang en warm. Ideale omstandigheden voor de bijen, die dan ook erg hun best hebben gedaan bij het verzamelen van honing. De honing van dit voorjaar is heerlijk van smaak!

Zomer 2024

Na het koude en natte voorjaar, waarin de bijen moeite hadden om voldoende voedsel te verzamelen, hebben de bijen de schade in de zomer goed kunnen inhalen!

De honing van deze zomer is licht van kleur en uitgesproken van smaak. De honing heeft een licht munt-achtige nasmaak. Dat duidt erop dat de bijen de nectar voor een belangrijk deel bij lindebomen hebben verzameld. Omdat de bijen vrijuit vliegen en het niet bekend is waar ze de nectar allemaal gevonden hebben, kan deze honing geen "lindehoning" genoemd worden. Daarom wordt de algemenere benaming "zomerhoning" gebruikt.

Lindebloesem

Page updated

Google Sites

Report abuse